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夜ごはん。ロールキャベツ、ブロッコリーのキッシュ風、しめじとたまねぎのコンソメスープ。ロールキャベツ初めて作ったけど、美味しくできた。コンソメ味と迷ったけど、コンソメスープ作ろうと思ったからトマト味にしました。ホールトマトに固形スープの素を入れてロールキャベツとミニトマト、にんじんを入れて30分くらい煮込みました。こないだからロールキャベツ食べたい欲が渦巻いていたせいもあり、とても美味しかった。ブロッコリーのキッシュ風は、生のままのブロッコリーを牛乳、マヨネーズ、たまご、カレー粉のたれにつけて、とろけるチーズをかけてオーブンで8分くらい。チーズもうちょい多くても良かった。つうか、これ全部作るのに１時間半くらいかかったんですけど（Mステ見ながらやってたせいもある？）。金曜日とは言え平日に１時間半かけてごはん作ってどうする！っていう。しかも、１人ごはんだよ・・・。