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お弁当：豚肉とピーマンとマイタケ炒め、塩コンブと桜エビの卵焼き、高野豆腐

夜ごはん：ぶり大根、高野豆腐、玉ねぎとたまご麩とわかめの味噌汁。こないだ圧力鍋を買ったのだけど、使わぬままずっと放置してて、でもレシピ本まで買った手前、そろそろなんか作らなきゃなーと思ってやっとぶり大根で圧力鍋デビュー。確かに大根煮えるの早い。ちゃんと味がしみた―。今後もちゃんと活用しなきゃな。ちなみ買った本はこれ↓

圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ (暮らしのアイデア)