夜ごはん。きのこと野菜の焼きびたし。ネギと油揚げのみそ汁。焼きびたしは本に書いてあった材料(エリンギ、ネギ、ピーマン)に油揚げと鳥のから揚げをプラスしてみた。揚げ物したの初めてだったけど鍋に少なめの油で片面ずつ揚げた。下味が結構ちゃんとついてたので美味しく出来た。ネギが大きすぎて火が通らず辛くなってしまったのが残念。